Com a chegada, há momentos, do Comboio Presidencial à Estação de S. Bento, terminou o primeiro dia de trabalho com o Chef Miguel Laffan, a estrela Michelin responsável pelo primeiro fim de semana do The Presidencial Train. 

Dentro de horas, sob a batuta do Chef Miguel Laffan, o trabalho e a experiência continuarão para os quatro alunos da EPIDH envolvidos neste primeiro de cinco fins de semana em que decorre o projecto.