21 . março . 2019
Desta vez fomos presenteados com os saberes e experiência de colaboradores da empresa Porto Cruz. Falaram-nos sobre o seu projeto na baixa de Gaia num edifício centenário, onde tem uma loja de venda ao público, aliada à sala de provas e degustações, com provas de vinhos de porto e ainda um restaurante de assinatura com assessoria do chef Miguel Castro e Silva. No Bar 360°, aliam o vinho do porto a uma vasta gama de cocktails, onde a bebida ex-libris da cidade do Porto continua a ser cabeça de cartaz.
Contámos também com a presença do seu escanção do qual ouvimos uma explicação sobre os vários tipos de vinhos do porto existentes e a importância de aliar o conhecimento do produto ao desempenho da atividade profissional, para satisfazer a procura e gosto dos turistas que percorrem as ruas da nossa cidade.
EPIDH, na linha da frente
EPIDH, uma Escola, um Futuro
